স্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা - সকালের নাস্তা কি হওয়া উচিত

আমাদের প্রত্যেকটি মানুষের খাওয়া বিষয়গুলো নিয়ে সচেতন হওয়া উচিত। তাই আমাদের জানা উচিত সবার একই খাবার খেতে হয় রাতে কি খাবার খেতে হয় খাবার গুলো কি কি। এই বিষয়ে যদি আপনারা জানতে চান তাহলে আর্টিকেলটি মনোযোগ সহ পড়ুন।

পোস্ট সূচিপত্রঃ স্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা - সকালের নাস্তা কি হওয়া উচিত

• ভূমিকা
• নবীজির সকালের খাবার
• সকালের নাস্তা কখন খাওয়া উচিত
• সকালের নাস্তা কি হওয়া উচিত
• সকালবেলা কোন কোন খাবার খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়
• স্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা
• শেষ কথা

ভূমিকা | স্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা

প্রিয় বন্ধুরা, আপনারা আজকে স্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা এই সম্পর্কে জানতে আগ্রহ প্রকাশ করেছেন। এবং এই সম্পর্কে জানতে হলে আপনাকে অবশ্যই আমাদের এই আর্টিকেলটি পড়তে হবে। আজকে আমরা আপনাদের সুবিধার্থে সকাল বেলা কোন কোন খাবার খালি পেটে খাওয়া উচিত নয় এবং কোন কোন খাবার খাওয়া উচিত তা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছি এই আর্টিকেলে। আপনারা জানতে পারবেন নবীজির সকালের খাবার সম্পর্কে। তাহলে চলুন আর দেরি না করে সস্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা সেগুলো জেনে নেই।

নবীজির সকালের খাবার

আমাদের প্রিয় নবী হযরত মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম আল্লাহর পক্ষ থেকে আমাদের মানবজাতিদের জাহান্নামের হাত থেকে নাজাত দিতে এসেছেন। তিনি হলেন পুরো বিশ্ব জগতের নবী তিনি আখেরি নবী। তাকে অনুসরণ করা সকল কাজগুলো সুন্নত। কারণ তিনি সকল সময় সর্বদা সময় আল্লাহর হুকুম অনুযায়ী কাজ করেন এবং কথাবার্তা বলেন। এজন্য আমাদের প্রিয় নবী যে কাজগুলো করেছেন সেই কাজগুলোর কোন না কোন রহস্য রয়েছে এবং তা মানবজাতির জন্য কল্যাণকর।

আরো পড়ুনঃ শীতকাল সম্পর্কে ১৬ টি বাক্য জেনে নিন

আমরা অনেকেই সকালে নাস্তা তে খেয়ে থাকি পাউরুটি কলা অথবা বিভিন্ন ধরনের ফলমূল। কিন্তু আমরা জানি না যে সঠিকভাবে সকালের নাস্তা তে এগুলো খাওয়া আমাদের জন্য ঠিক কিনা। সকালে সব থেকে বেশি উপকার হয় দুধ এবং খেজুর খেলে। আমাদের প্রিয় নবী হযরত মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাই সাল্লাম তার সকল প্রিয় খাবারের ভেতর থেকে তিনি সকালে সাতটি খেজুর ও দুধ পান করতেন। কারন খেজুরে রয়েছে অনেক পরিমাণে শক্তি এবং দুধেও রয়েছে অনেক পরিমাণে শক্তি এই দুটি জিনিস একত্রে খেলে সারাদিন আমাদের শরীরে শক্তি ও এনার্জি বাড়িয়ে দেয়। দুর্বলতা কাটাতে সাহায্য করে।

সকল খাবারের থেকে সকালবেলা এই দুটি খাবার খেলে আমাদের মানব দেহের জন্য অনেক উপকার। এইজন্য আমরা প্রতিদিন সকলেই চেষ্টা করব কিছুটা খেজুর ও দুধ খাওয়ার। তাহলে আমরা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে পারব। এবং শরীর থাকবে দুর্বলতাহীন।

সকালের নাস্তা কখন খাওয়া উচিত

আমাদের প্রত্যেকটি মানুষেরই সকালে নাস্তা করা উচিত তবে কখন নাস্তা করা আমাদের জন্য ভালো তা আপনার অনেকেই জানেন না। সকালে নাস্তা সাতটা থেকে আটটার ভেতরে খাওয়া উচিত। যদি আপনাদের পক্ষে সাতটা থেকে আটটার ভেতরে খাওয়া-দাওয়া সম্ভব হয় তাহলে আপনারা দশটার দিকে নাস্তা করে ফেলে। আর যদি আপনারা দশটার পরে নাস্তা খান তাহলে আসলে সেটি আর নাস্তা থাকবে না সেটি দুপুরের খাবারের মধ্যে পড়ে যাবে। তখন আপনাদের দুপুরের খাওয়ার সময় টা বেড়ে যাবে এবং দুপুর তিনটা বা দুইটার আগে আর খেতে ইচ্ছে করবে না।

তখন আপনাদের শরীর নষ্ট হয়ে যাবে। সঠিক সময়ে না খাওয়ার ফলে আপনাদের শরীর রোগা হয়ে যাবে। শরীর অসুস্থ হয়ে পড়বে। শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য সময় মেনে করে খাওয়ার কোন বিকল্প নেই। এজন্য আপনাদেরকে অবশ্যই সকালের নাস্তা সকাল সাতটা থেকে 9 টার ভিতরে সেরে ফেলা বেটার। যদি শরীরকে সুস্থ রাখতে চান শরীরকে ভালো রাখতে চান ও আপনার শরীরটা যদি ধরে রাখতে চান তাহলে অবশ্যই আপনি এই সময়ের মধ্যে নাস্তা খাবেন।

সকালের নাস্তা কি হওয়া উচিত

আমাদের প্রত্যেকটি মানুষের জন্য সকালবেলাতে নাস্তা খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি সারাদিন আমাদের শরীরকে সুস্থ ও কাজে মনোযোগী রাখতে সাহায্য করে। তাই আমাদের উচিত প্রতিদিন সকালে নাস্তা তে ভালো কিছু রাখা ভিটামিন পুষ্টি প্রোটিন এ ভরা খাবারগুলো রাখতে পারেন।

দুধ ও খেজুর

সকালে নাস্তায় খেজুর ও গরুর দুধ রাখতে পারেন। কারণ খেজুর ও গরুর দুধে রয়েছে অনেক ভিটামিন পুষ্টি ও প্রোটিন জাতীয় পদার্থ যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং সারাদিন সকল কাজকামের প্রতি মনোযোগী করতে খুবই সাহায্য করে। তাই আপনারা প্রতিদিন নাস্তাতে দুধ ও খেজুর রাখতে পারেন।

আরো পড়ুনঃ সঞ্চয়ের সুবিধা ও অসুবিধা জানুন

রুটি ডিম ও কলা

রুটি ডিম ও কলা আমাদের মানবদেহের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। রুটি আমাদের শরীরে খুদাকে দূর করে। এবং শরীরে অতিরিক্ত পানি পান করাতে সাহায্য করে। এছাড়া ডিমে রয়েছে ও গলায় রয়েছে অনেক প্রকারের ভিটামিন প্রোটিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই কার্যকারী।

এছাড়াও আপনারা সকালের নাস্তায় রাখতে পারেন

• কাঠবাদাম
• ওটমিল
• চিয়া সিড
• ফলমূল
  
• রুটি দিয়ে ঘি

সকালবেলা কোন কোন খাবার খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়

আমাদের প্রত্যেকটি মানুষকে সুস্থভাবে বেঁচে থাকার জন্য এবং সারাদিনের কাজকামের দুর্বলতা কমানোর জন্য সকালবেলা অনেক উপকারী ও ভিটামিন সমৃদ্ধ খেতে হয়। আবার এই ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো আপনাকে সকালবেলা খালি পেটে খাওয়া যাবেনা। তাই আপনাকে অবশ্যই এ বিষয়ে জেনে নিতে হবে সকাল বেলা কোন কোন খাবার খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। তাহলে চলুন এক নজর দেখে নেই সকাল বেলা কোন কোন খাবার খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়।

ফ্রিজের ঠান্ডা পানি

সকাল বেলা ভুলেও আপনারা কখনো ফ্রিজের ঠান্ডা পানি খাবেন না। যতই গরম লাগুক না কেন আপনারা কখনো ঠান্ডা পানি সকালে পান করবেন না। এর ফলে আপনার গলাতে সমস্যা দেখা দিতে পারে। গলা ব্যথা ও কাশি দেখা দিতে পারে।

আচার ও ঝাল জাতীয় জিনিস

আচারে থাকে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং সকালবেলা ঝাল খাওয়ার ফলে আমাদের পেটে গ্যাস সৃষ্টি হতে পারে এজন্য সকাল বেলা কোনভাবেই আচার ও ঝাল প্রকৃতির জিনিসগুলো খাওয়া যাবেনা। এগুলো খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে।

সন্দেশ ও মিষ্টি

আপনি যদি সকালবেলা খালি পেটে মিষ্টি সন্দেশ রসমালাই অথবা মিষ্টি প্রকৃতির কোন জিনিস খান তাহলে আপনার শরীরের ইনসুলিনের মাত্রা অর্থাৎ রক্তের মাত্রা বেড়ে যাবে এর ফলে আপনার ডায়াবেটিস দেখা দিতে পারে।

টক ও সাইট্রিক

সকালবেলা অবশ্যই আপনাদের দুগ্ধ জাতীয় ও শুকনো জাতীয় খাবার খেতে হবে। সকালবেলা টক জাতীয় ও সাইট্রিক জাতীয় খাবার খাওয়ার ফলে আপনার পেটে গ্যাস ও এসিডিটি ও নানান ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে এজন্য আপনারা এগুলো খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

আরো পড়ুনঃ শীতে পা ফাটা দূর করার ১০ টি উপায় জানান জানুন

অতিরিক্ত মশলা জাতীয় খাবার থেকে বিরত থাকুন

সকালবেলা খালি পেটে আপনারা যদি অতিরিক্ত মশলা জাতীয় খাবার খান তাহলে অবশ্যই আপনাদের পেটে এসিডিটির বাসা বাঁধবে। এছাড়াও আপনি যদি প্রতিদিন খালি পেটে অতিরিক্ত মসলা জাতীয় খাবার খাওয়ার অভ্যাস করেন তাহলে আপনার পাকস্থলীতে কিডনিতে এবং পেটে নানান ধরনের রোগ সৃষ্টি হবে।

মদ্যপান

সকালবেলা খালি পেটে আপনি যদি মধ্য পান করে থাকেন তাহলে আপনাকে অবশ্যই এই মধ্যপান ও ধূমপান ত্যাগ করতে হবে। এর ফলে আপনার শরীরে অনেক রোগ বালাই জন্ম নেবে। তাই সকাল বেলা এগুলো খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়।

কাঁচা শাকসবজি

কাঁচা শাকসবজিতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ভিটামিন ও প্রোটিন এর ফলে এগুলো আপনি যদি কাঁচা খান তাহলে আপনার পেটে খুব সহজে হজম হতে পারবে না। তাই আপনারা যদি কাঁচা শাকসবজি খান তাহলে আপনাদের পেটে বদহজম দেখা দেবে।

দোকানের খোলা খাবার

কখনো আপনারা ভুলেও সকালবেলা খালি পেটে দোকানের কোন খোলা খাবার খাবেন না। খোলা খাবারে অনেক ধুলাবালি পোকামাকড় পড়ে এবং সেইগুলো খালি পেটে খাওয়ার জন্য নানান ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে আপনাদের পেটে।

স্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা

আমাদের শরীরকে ও স্বাস্থ্যকে ভালো রাখতে প্রতিদিন সকালে নাস্তা তে আমাদের স্বাস্থ্যসম্মত খাবার রাখা উচিত। আমরা যদি আমাদের শরীরকে ধরে রাখতে চাই তাহলে অবশ্যই আমাদেরকে সকালে নাস্তা তে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার গ্রহণ করতে হবে। তো আপনারা এখন অনেকে জানেন না যে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার নাস্তাতে কোনগুলো খাওয়া যায়। চলুন তাহলে জেনে নেই স্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা গুলো,

• দুধ
• ইস্ট ছাড়া রুটি
  
• খেজুর
• পাউরুটি
• চিয়া সিড
  
• কলা
• ডিম
• কাঠবাদাম
  
• ফ্ল্যাকসিড ও তিসি
• তরমুজ
• পেঁপে
• সবুজ চা
  
• ওটমিল বেরিয়ে জাতীয় ফল
  
• রুটি
  
• খিচুড়ি
  
• শস্য জাতীয় খাবার
  
• দই
  

শেষ কথা | স্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা

প্রাণপ্রিয় ভিজিটর আশা করা যায় যে এতক্ষণে আপনারা অবশ্যই বিস্তারিতভাবে জানতে পেরেছেন যে স্বাস্থ্যসম্মত সকালের নাস্তা ও সকালের নাস্তা কি হওয়া উচিত। আমাদের আর্টিকেল থেকে আপনারা যে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার সম্পর্কে জেনেছেন তা অবশ্যই আপনারা খাদ্য তালিকাতে যোগ করতে পারে। এর ফলে আপনাদের শরীরের অনেক উপকারে আসবে।

প্রিয় বন্ধুরা এতক্ষণ পর্যন্ত আমাদের আর্টিকেলটি সম্পূর্ণ পড়ার জন্য আপনাদেরকে অসংখ্য ধন্যবাদ।যদি আপনাদের এই আর্টিকেল সম্পর্কে কোন সমস্যা থাকে তাহলে অবশ্যই আমাদের এই আর্টিকেলের কমেন্ট বক্সে জানিয়ে রাখুন। এখানে শেষ করছি দেখা হবে পরবর্তী কোন আর্টিকেলে।